Herzlich und leidenschaftlich

Im Mörz 2024 hat Patrick Büchi, von Haus aus Anwalt, das Restaurant Concordia übernommen und wieder neu eröffnet. Gemeinsam mit den beiden italienischen Köchen Davide und Cristian sowie mit Sami als Chef de Service kümmern wir uns um unsere Gäste. Was uns vereint, ist die Liebe zu frischen, hausgemachten Produkten. So backen unsere Köche täglich frisches Brot, produzieren eigenen Limoncello und verwenden ausschliesslich hausgemachte Saucen. Das Resultat schmeckt man! Zu unseren mediterranen Spezialitäten bieten wir eine schöne Auswahl von Weinen, zusammengestellt von unserer Sommelière, Jasmine Frei. Unser Chef de Service empfiehlt Ihnen gerne einen passenden Aperitif und bereitet Ihren Wunschdrink zu. Nebst dem guten Essen sind uns Gemeinschaft und Kultur wichtig. Mit dem langen Tisch, Konzerten und wechselnden Ausstellungen bieten wir unseren Gästen über das Essen hinaus ein attraktives Programm. Unsere Vision ist ein mit Leben gefülltes Restaurant, das nicht nur für ehrliches Essen steht, sondern auch ein Ort der Gemeinschaft ist, in dem sich jeder und jede willkommen fühlt. Das Concordia Team freut sich auf Sie!