Concordia Scuola di Cucina

Am Samstag, 10. Oktober 2026, starten wir mit einem ersten Anlass unserer Kochschule. Cristian Scanu, unser sardischer Koch, wird eine Gruppe von maximal 6 Personen in die Herstellung von “Culurgiones”, sardischen Ravioli, einführen. Wir machen alles selbst – vom Teig bis zur Füllung. Anschliessend gibt es ein gemeinsames Mittagessen mit einem feinen Glas Wein dazu, um die Früchte der Arbeit zu geniessen. Die Kosten betragen CHF 120 / Person (inkl. Mittagessen). Der Anlass startet um 10 Uhr. Das Mittagessen ist auf 13 Uhr vorgesehen. Wir freuen uns auf eure Anmeldung auf info@con-cordia.ch bis zum 3. Oktober.